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吃太多水果竟会脂肪肝?医师告诉你真正原因

2020-06-24 17:38:12 来源 : 滚动亮眼 点击 : 814


女性脂肪肝病患急遽增加中,原因不是出在酒精,而是「糖分」!
☒ 爱喝酒的人才会得脂肪肝。
日本人当中每四人就有一人得脂肪肝,而脂肪肝是一种中性脂肪囤积在肝脏里,使肝脏变得像「鹅肝」一样的疾病。
三餐所含的脂肪会在小肠被分解为脂肪酸,再送往肝脏。肝脏会利用送来的脂肪酸转换为可成为能量来源的脂肪,蓄积在肝细胞里。
然而,如果摄取过多的油脂或醣类,当肝脏形成的脂肪多过于所使用的热量时,脂肪就会不断蓄积在肝细胞里。当肝细胞的脂肪化现象达到百分之三十以上时,就会变成「脂肪肝」。如同多余脂肪囤积在皮下组织内就会变得肥胖的道理一样,患有脂肪肝的人是把皮下脂肪囤积在肝脏里。
造成脂肪肝的原因,想必大家第一个都会想到「喝酒」。不过,事实上,不喝酒的人患有脂肪肝的机率也很高,甚至极可能在不知不觉中症状恶化,引发丧命风险。
酒精所引起的脂肪肝称为「酒精性脂肪肝」,每天喝五百四十毫升以上清酒的人多患有此类型的脂肪肝。当然,造成脂肪肝的饮酒量多寡因人而异,但如果换成其他酒精来看,啤酒会是超过三大瓶以上,每杯约六十毫升的威士忌则是超过三~四杯以上。照理说,酒精都会在经过肝脏的解毒后排出体外,但若在解毒过程中肝脏发生异常,就会转换成脂肪囤积在肝脏里。
非酒精所引起的脂肪肝称为「非酒精性脂肪肝」,其中又分为症状轻且易改善的「单纯性脂肪肝」,以及属于重症的「非酒精性脂肪肝炎」两种。问题在于,后者的NASH会因为肝脏急性发炎而一路演变成肝硬化,最后引发肝癌、暴毙或罹患心疾的机率高出三十五倍以上。
虽然至今仍未查出肝脏会突然发炎的原因,但有一说法指出,可能是便秘等原因造成肠道环境恶化,导致毒素流至肝脏。
非酒精性脂肪肝炎也是常见于女性的疾病,原因之一在于「摄取过多的水果」。果糖是一种具有高热量,容易转换为脂肪囤积的醣类。另外,还有一种被称为「减肥脂肪肝」的类型,因减肥而蛋白质不足的人,或是反覆复胖的人都会有风险。除此之外,患有代谢症候群和糖尿病者的发病机率也比较高。
脂肪肝的原因在于中性脂肪,所以光是稍微限制醣类的摄取,即可充分发挥效果。另外,为了促进脂肪燃烧,也必须做一些「稍嫌吃力」的有氧运动。具体来说,走路或是之前介绍的「殭尸体操」都是合适的运动。
☑ 摄取过多水果或减肥,可能引发危及性命的脂肪肝。
吃太多水果竟会脂肪肝?医师告诉你真正原因

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